Жайворонки з тіста

Птахів в Україні завжди шанували. Вчили дітей, що не можна руйнувати гнізд, зазирати в них, що пташок треба підгодовувати, захищати.

На весну дівчата співали веснянки про пташок, просили їх швидше повертатись додому, бажали їм легкої дороги.

Напередодні Благовіщення – на порозі весни, традиційно було випікати печиво у вигляді пташок.

І сьогодні на весняній майстерці «Жайворонки з тіста» ми разом з вихованцями ГО неповносправної молоді «Ніка» виробляли та пекли оте саме святкове весняне печиво, яке називали ще пташечками, птичками, бусликами, сороками або жайворонками.

І які ж вони смачні вийшли в нас, оті жайворонки з тіста!

Молодь з ГО «Ніка» залюбки смакуватиме їх із чаєм!

«Прийди, весно, прийди,

Прийди, прийди, красна!..»